Karamel appel bollen
Deze wil je niet missen! Appel en caramel in bladerdeeg.
Benodigdheden
• Bakplaat
• Bakpapier
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Baktijd: 12-15 minuten
Ingrediënten
• 1 pakje Lisa’s choice bladerdeeg
• Caramel blokken (zijn ze groot dan in 4 of 2 snijden)
• Elstar of vergelijkbare appel in kleine stukjes
• 2 eetlepels suiker en 1 theelepel kaneel samen mengen
• Suiker (of suiker vervanger zoals bv erythritol)
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175ºC. Neem een plakje bladerdeeg. Leg een schepje appelstukjes en een stukje caramel in het midden van een ontdooid plakje bladerdeeg. Vouw de hoekjes naar het midden en maak er een pakketje van. Zorg dat alle naden goed dicht zitten. Eventueel kunnen de naden met een beetje water dichtgeplakt worden. Rol door het mengsel van kaneel en suiker en leg het vervolgens op een bakplaat met bakpapier.
Bak af in een voorverwarmde oven voor ongeveer 12 tot 15 min, tot het goudbruin is. Laat de bollen dan nog even afkoelen. Het lekkerste is het om de caramel appel bollen lauw te serveren.