Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Producten

Bruinbroodmix van Haver

LC_ps_bruinbroodmix.jpg
LC_ps_bruinbroodmix.jpg

Bruinbroodmix van Haver

3.95

Je eigen verse, bruine, glutenvrije brood, vol met gezonde vezels! Dat kan nu ook met onze heerlijke Lisa's choice Bruinbroodmix van Haver, zonder gluten natuurlijk! Met maar liefst 44% haver is dit een super vezelrijke mix geworden.

Add To Cart

Inhoud: 450 gr

Ingrediënten:
water, aardappelzetmeel, rijstemeel, tapiocameel, HAVERvlokken 7%, maiszetmeel, HAVERmeel7%, margarine (ongehard plantaardig palm en kokosvet, plantaardige zonnebloemolie, water, antioxidant: citroenzuur, zonnebloemlecithine), verdikkingsmiddel: guarpitmeel, gist, rietsuiker, EIwit poeder, zout. 

Bevat de volgende allergenen: MELK, EI
Dit product word vervaardigd in een omgeving waar ook gewerkt word met sesam, noten, melk, ei, soja en lupine. 

Voedingswaarde per 100 gr:
Energie:  345 kcal - 1444 kJ (15,3% ADH)
Proteine: 6,3% 
Vet: 2,8%
Waarvan verzadigd: 0,6% 
Koolhydraten: 69,9% 
Waarvan suikers: 4,5% 
Voedingsvezels: 5,5%
Zout: 1,5%  

100% Biologisch

Bereiding
Zelf toe te voegen: gist (droge minimaal. 14 tot 15 verse gist), 380 gr lauw water (je kan eventueel 20 gr water vervangen door ei voor een wat lichter, smeuïger brood), 40 gr zonnebloemolie of olijfolie, ook nodig: bakvorm met ± 1000 ml inhoud bekleed met bakpapier, of broodbak machine met een glutenvrij programma. 

Bereiding oven

  1. Los de gist op in het lauwe water in een mengkom (als je ei wil toevoegen kan je het best 380 gr water gebruiken)
  2. doe de meelmix in een mengkom (en evt. een ei), alles gedurende ± 3 min goed kneden/mixen , voeg tijdens het kneden het gist-water mengsel en de zonnebloemolie of olijfolie toe en kneed/mix goed door.
  3. Giet nu het deeg in een bakvorm bekleed met bakpapier en dek het af met een theedoek of laat het rijzen in de oven op 30 graden (zonder de oven open te doen doorgaan met afbakken)
  4. Laat het deeg ± 30-40 min rijzen op een warme plek en verwarm de over voor op 180/190 graden ( als je het deeg laat rijzen in de oven deze niet voorverwarmen maar gewoon doorgaan met afbakken)
  5. ± 40 min afbakken in de oven

Bereiding broodbakmachine

  1. Doe de Bruinbroodmix in de broodbakmachine vorm, en los ondertussen de gist in lauw water op
  2. Stel vervolgens de broodbakmachine in op het gluten vrije bakprogramma (meestal ± 3 uur), voeg het gist-water -olie en eventueel ei mengsel toe en zet de machine aan.