Met deze Glutenvrije Bruin Broodmix van Lisa's Choice bak je het lekkerste brood gewoon zelf. Er zit maat liefst 44% haver in deze mix, waardoor je een heel vezelrijk brood bakt.
100% Glutenvrij, 100% Biologisch, 100% Lactosevrij, 100% Delicious
Bruinbroodmix van haver
Inhoud: 450 gr
Ingrediënten
HAVERmeel* 22%, HAVERvlokken* 22%, tapiocameel*, rijstemeel*, maiszetmeel*, aardappelzetmeel*, teff meel*, verdikkingsmiddel: guarpitmeel*, EIwit poeder*, zout.
*van biologische oorsprong
Bereidingswijze
Zelf toevoegen gist (15 gram droog, 45gr vers), 350 gram lauw water, 50 ml zonnebloem- of olijfolie en 1 ei (vervang eventueel het ei door wat meer water toe te voegen). Ook nodig: bakvorm van 1000 ml inhoud, bekleed met bakpapier.
Bereiding: Los gist op in een beetje lauw water. Verwarm oven voor op 30-40°C. Doe 450 gr bruinbroodmix in een kom en voeg opgeloste gist en de rest van het lauwe water toe. Meng gedurende +/- 3 min. Voeg tijdens het kneden/mengen de olie en het ei toe. Doe deeg in de bakvorm en laat rijzen in de oven op 30-40 °C, draai daarna oven door tot 180 °C en bak het brood af in ongeveer 40 minuten.
Voedingswaarden
Per 100g
Energie
1497,4 kJ /354,2 kcal
Vetten
4,1 g
- waarvan verzadigd
0,9 g
Koolhydraten
68,4 g
- waarvan suikers
1,0 g
Vezels
5,8 g
Eiwitten
8,0 g
Zout
1,3 g
Allergenen
HAVER, EI
Dit product wordt vervaardigd in een omgeving waar ook gewerkt wordt met sesam, noten, melk, ei, soja en lupine.
Meer producten
Cranberry & Hazelnut Cookies
Een perfect gebalanceerd koekje met geroosterde stukjes hazelnoot en cranberries. Gemaakt met echte roomboter. 100% Glutenvrij,...
Boekweitmeel
Boekweit is een zogenaamde ‘pseudograan’. Boekweit is van nature glutenvrij en zit boordevol vitaminen en andere...
Granola Berry Madness
Samen met onze ambachtelijke bakker hebben wij deze heerlijke Granola Berry Madness ontwikkeld. Gemaakt van glutenvrije...
Rozijnen cracker
Heerlijke biologisch glutenvrije crackers boordevol rozijnen, lekker met hartig of zoet beleg. 100% Glutenvrij, 100% Biologisch,...