Bist du auch so verrückt nach Kuchen und Muffins? Mit der glutenfreien Kuchen/Muffins Bakmischung von Lisa's Choice kannst du sie im Handumdrehen selbst zubereiten. Der Unterschied liegt in der Zubereitungsweise. Diese findest du auf der Rückseite der Verpackung. Es macht Spaß, sie mit Kindern zu machen und natürlich zu verzieren!
100% Glutenfrei, 100% Biologisch, 100% Delicious
Inhalt: 450 Gramm
Rohrzucker*, Kartoffelstärke*, Maisstärke*, Reismehl*, MagerMILCHpulver*, LUPINENmehl*, Maismehl*, EIweißpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Salz, Backtriebmittelen: Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Cake:
Selber hinzufügen: 160 g Butter plus extra zum Einfetten, 10 g Zitronenschale, 4 Eier, Kuchenform.
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und die Kuchenform einfetten. Die Butter und Zitronenschale in eine Schüssel geben und gut luftig mischen. Die Eier einzeln hinzufügen. Dann 450 g Kuchenmischung hinzugeben und gut mischen, bis ein klumpenfreier Teig entsteht. Den Teig in die Kuchenform geben, in den Ofen stellen und den Kuchen ca. 60 Minuten goldbraun backen. Der Kuchen ist fertig, wenn ein Zahnstocher sauber und trocken herauskommt.
Cupcakes:
Selber hinzufügen: 10 g Vanillezucker, 50 g Wasser, 4 Eier, 130 g Sonnenblumenöl, optional Zitronenschale, Cupcake-Förmchen.
Den Ofen auf 175 °C vorheizen. 450 Gramm Mischung in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen. Gut mischen, bis ein glatter Teig entsteht. Die Cupcake-Förmchen zu 2/3 füllen, in den Ofen stellen und die Cupcakes ca. 15 Minuten goldbraun backen. Die Cupcakes sind fertig, wenn ein Zahnstocher sauber und trocken herauskommt."
MILCH, EI, LUPINE
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