Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

         

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Perzik desert

Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Integer posuere erat a ante venenatis dapibus posuere velit aliquet. Duis mollis, est non commodo luctus, nisi erat porttitor ligula, eget lacinia odio sem nec elit. Sed posuere consectetur est at lobortis.

Perzik dessert

  Tijd:   Voorbereiding 20 minuten, koken 40 minuten, totaal 1 uur    Recept: ciaoflorentina.com

Tijd:
Voorbereiding 20 minuten, koken 40 minuten, totaal 1 uur

Recept: ciaoflorentina.com

Ingredienten
•  400 gram Lisa's Choice Glutenvrij bio bladerdeeg
• 4 perziken
• 90 gram mascarpone
• 1 vanille; alleen de zaadjes
• 30 gram onbewerkte honing
• 1/2 citroen
• 15 gram citroenschil
• 30 gram poedersuiker voor bestrooien
• 15 gram citroensap optioneel

Bereiding
Ontdooi je bladerdeeg volgens de aanwijzingen op de doos. Verspreid wat bloem over je snijplank of je aanrecht. Snij het deeg in zes horizontale plakken. 

Verwarm ondertussen je oven voor tot 190 graden. Mix de mascarpone, de citroenschil en de vanillezaadjes zorgvuldig in een kleine schaal. Snij de perziken in kleine plakjes en knijp een klein beetje van het citroensap uit over de schaal. Verwijder de perzikzpitten. Leg ongeveer 15 gram van de mascarpone en de vanillemix in het midden van elke plak bladerdeeg.
Vul de bovenste helft met de perzikstukjes gedeeltelijk over elkaar heen en zorg ervoor dat de uiteindes uit het balderdeeg steken. Je kunt hier, als je dat wilt, een heel dun laagje van de perzik vermengd met het citroensap aan toevoegen. Vouw de onderste helft van het bladerdeeg over de perziken en de mascarpone en rol het dan voorzichtig in de vorm van een roos te beginnen met de linkerkant.
Herhaal dit met de overgebleven perziken en bladerdeegplakken en plaats ze in een grote silicone bakblik of in silicone gebakvormpjes. Zet ze in de voorverwarmde oven en bak ze ongeveer 45 minuten totdat het deeg goed gerezen en doorbakken is.
Laat de gebakjes afkoelen en sprenkel de honing erover heen. Laat de perzikrozen afkoelen voordat je ze uit de bakvormen haalt. Garneer met de poedersuiker en geniet ervan!