Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Lisa's ricotta pannenkoekjes

Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Integer posuere erat a ante venenatis dapibus posuere velit aliquet. Duis mollis, est non commodo luctus, nisi erat porttitor ligula, eget lacinia odio sem nec elit. Sed posuere consectetur est at lobortis.

Lisa's ricotta pannenkoekjes

IMG_6386.jpg

Benodigdheden
• Koekenpan
• Kom
• Grote lepel

Ingrediënten voor 10 pannenkoekjes
Pannenkoekjes
• 75 g Lisa's Choice bloem
• Beetje bakmeel
• 250 g ricotta
• 2 handjes rozijnen
• Beetje honing
• 2 eieren
• Roomboter om te bakken

Garnering
• poedersuiker
• verse blauwe bessen
• verse munt

Bereiding
Zeef de bloem in een middelgrote kom. Klop alle ingrediënten voor de pannenkoekjes (op de boter na) luchtig door elkaar in de kom.  
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Vet licht in met boter. Schep een grote lepel beslag in de hete pan. De pannenkoekjes moeten ongeveer 5 cm doorsnee hebben. Keer ze om als er bubbels verschijnen op het oppervlak en bak ze aan de andere kant bruin.
Garneer de pannenkoekjes met blauwe bessen, poedersuiker en verse muntblaadjes!

Voorbereidingstijd: 5-10 minuten

Baktijd: 10-15 minuten